第11章 泡椒与麻辣烫

在公主府“养病”的日子才过了几天,楚小冷就感觉自己快要发霉长蘑菇了。

白真的琴音是好听,可天天听,再好的天籁也成了催眠曲。

最要命的是——她嘴里快要淡出个鸟来了!

每日清粥小菜,顶破天了给加点肉糜,对于一个吃惯了现代烧烤火锅麻辣烫的灵魂而言,这简直是比十大酷刑还残忍的折磨。

她终于忍无可忍,对着莺歌发起了抗议。

“我要吃肉!”

“我要吃大肘子!红烧肉!烧鸡!烧鹅!”

莺歌板着一张严肃的小脸,斩钉截铁地拒绝。

“县主,您‘大病初愈’,肠胃虚弱,哪里受得住那般油腻的食物?”

她顿了顿,语气里带着点恐吓的意味。

“您想想,万一吃了闹肚子,裴世子肯定又要被请来给您催吐,您回味一下那滋味……”

“催吐……”

楚小冷一想到那个画面,胃里瞬间翻江倒海,整个人都蔫了。

她摆摆手,有气无力。

“算了算了,克制,克制是福报……”

嘴上说着克制,可身体里的馋虫却在疯狂叫嚣。

她在床上翻来覆去,辗转反侧,脑子里忽然灵光一闪。

不能吃大油大荤,那弄点开胃爽口的解解馋总行吧?

比如……泡椒凤爪?泡椒笋片?

这个架空的破世界,到底有没有辣椒?她记得辣椒传入中原的时间很晚,但这里是风月文的世界,一切皆有可能!

楚小冷立刻满血复活,从床上一跃而起,对着门外喊。

“莺歌!快去请苏姑娘过来,就说我有些医药上的事情想请教她!”

苏婉清很快就到了,依旧是那副温婉柔顺,让人如沐春风的模样。

楚小冷也不跟她客气,拉着她坐下,开门见山。

“清清,你快帮我看看,你在医书里,有没有见过一种植物?”

她比划着。

“果实是红色或者绿色的,个头不大,尖尖的,吃起来味道……嗯,很刺激,火辣辣的那种!”

苏婉清微微偏着头,认真思索了片刻,随即眼睛亮了起来。

“县主说的,莫非是‘番椒’?”

她肯定地回答:“《药性考》中确有记载,谓其‘味辛,性热,有毒,可供观赏,少量入药有温中散寒之效’,但寻常人家并不食用。”

楚小冷心里一阵狂喜!

我的天!还真有!

虽然被当成了有毒的观赏植物,但只要存在,一切就都好办!

“太好了!”她激动地抓住苏婉清的手,两眼放光,“清清,我的好清清,你能不能帮我弄点番椒来?再找些新鲜的鸡爪、竹笋、萝卜,就是那种容易入味的东西!”

苏婉清虽然满心不解,但看着楚小冷兴奋的样子,还是乖巧地点头。

“番椒府上药圃或许就有,其他东西也好办。县主既然需要,我这就去准备。”

东西很快备齐。

楚小冷直接杀进小厨房,撸起袖子,大有要干一场的架势。

她指挥着厨房里的人将鸡爪处理干净、焯水,又将竹笋萝卜切成条。

然后,她亲自上手,凭着记忆里的方法调配泡椒水。

大坛子里倒进凉白开,加入盐、少许饴糖,最后,是最关键的一步——将那些红艳艳的“番椒”捣碎,一股脑地倒了进去。

公主府的下人们看着自家县主围着灶台忙得热火朝天,还亲手摆弄那些据说“有毒”的番椒,一个个面面相觑,谁也不敢出言阻止。

莺歌急得在旁边团团转。

“我的好县主啊!您这是要做什么呀?这番椒有毒,可万万不能乱吃啊!”

“放心,毒不死人,反而开胃得很。”楚小冷信心满满地拍了拍胸脯,“等着吧,明天就有好吃的了!”

将泡菜坛子密封好,放到阴凉的角落后,楚小冷看着案板上剩下的番椒和各类蔬菜、肉片,觉得光做泡椒还不够过瘾。

她脑筋一转,决定搞个更大的!

麻辣烫!

她立刻让厨娘熬制了一锅浓白的骨头汤做底,又找来牛油,虽然品质一般,但也勉强能用。

锅里下油,放入捣碎的番椒和花椒,慢慢炒制。

当红亮的底料在锅中翻滚,那股霸道又浓郁的辛香气息瞬间弥漫开来,整个小厨房的人都惊呆了。

这味道……也太勾人了吧!

楚小冷将准备好的青菜、蘑菇、豆腐、肉片等食材依次放入滚烫的红汤中,看着它们被染上诱人的色泽。

她捞出一大碗,撒上一点切碎的蒜苗,迫不及待地尝了一口。

就是这个味!

虽然比不上现代调味料齐全的味道,但在这饮食清淡到令人发指的世界里,这一口麻辣鲜香,简直让她感动得热泪盈眶!

“来来来,都别看着了,大家一起尝尝!”楚小冷豪迈地招呼着旁边目瞪口呆的莺歌和其他下人。

众人起初还犹豫不决,可那香气实在太有诱惑力。

一个胆大的小丫鬟小心翼翼地尝了一口,眼睛瞬间瞪得溜圆。

这种酣畅淋漓、直击味蕾的体验,是他们这辈子从未有过的!

“县主,这……这是什么神仙吃食?也太好吃了吧!”莺歌吃得鼻尖都冒出了细汗,嘴上却停不下来,不住地赞叹。

“这叫‘麻辣烫’。”楚小冷得意洋洋地宣布。

就在院子里一片活色生香,众人吃得不亦乐乎时,门外忽然传来通报声。

“裴世子到,来给县主请脉。”

楚小冷心里咯噔一下。

坏了!

她手忙脚乱地把手里的碗塞给莺歌,抓起茶水猛漱了几口,一个箭步冲回床上,扯过被子盖好,瞬间切换成林黛玉模式,虚弱地闭上了眼。

裴知聿走进来时,敏锐地嗅到了空气中那股尚未散尽的、奇特的辛香气息。

他目光一扫,落在床上那个脸颊还泛着不正常红润(吃辣吃的)、气息却刻意装得微弱不堪的女人身上,眉头几不可查地蹙了一下。

他上前,姿势标准地伸出手,为她诊脉。

指尖下的脉搏,似乎比前几日……要有力了些?

而且,她身上也沾染了那股奇特的香气。

“县主今日感觉如何?”他沉声问,目光却扫过屋内,精准地注意到了角落里一个新奇的、还散发着余味的陶罐。

那正是煮麻辣烫的锅。

“还是老样子,浑身提不起劲儿。”楚小冷弱弱地开口,心里疯狂祈祷他千万别发现异常。

裴知聿收回手,语气听不出任何情绪。

“脉象尚算平稳。”

他停顿了一下,继续说。

“只是县主如今在用药,饮食还需格外清淡为宜,一些来路不明、性味刺激之物,最好避忌。”

他的目光,似有若无地扫过那个陶罐。

楚小冷心里暗叫不好,这男人的眼睛是X光机吗?

面上,她却装得无比乖巧。

“多谢裴世子提醒,我记下了。”

裴知聿没再多说,留下几句关于调养的建议便告辞了。

但他走出院门时,脚步却微微一顿,再次回头,看了一眼那间飘散出奇异香气的院落。

这位县主,不仅力气变了,连弄出的吃食都如此……特立独行。

她究竟,是谁?