第17章 梅子酒和绢豆腐

“天飨君，晚上好。今天也来叨扰你了。”

铃木太太习惯在自家店铺打烊、将一切都收拾妥当后，来“枫”小酌一杯，点一两样清淡爽口的小菜，这已是她多年来雷打不动的习惯。

天飨真见到她从吧台后微微欠身，用熟稔地招呼道：“铃木太太，晚上好！快请坐，还是老样子，一杯冰镇梅子酒吗？

再来份……嗯，今天新得了些上好的绢豆腐，我用自家腌渍了的梅干和特调的淡口酱油做了个‘梅香凉拌嫩豆腐’，您要不要尝尝？

清爽开胃，很适合这个微热的初夏夜晚。”

铃木太太微笑着点头，在她常坐的、靠近吧台角落能看到庭院景致的位置坐下：“好呀，听起来就很雅致。

天飨君的手艺，我总是信得过的。

你这里的酒菜啊，说句实在话，虽然价格比起那些连锁的铺子是要贵上一些，但就是好你这口真材实料和这份用心。

食材新鲜，手艺地道，每一口都吃得舒心，知道是花了心思和用了好料的。”她的话语间，毫不掩饰对天飨真料理“高价但物有所值”的认可与欣赏。

天飨真谦逊一笑：“承蒙铃木太太赏识。

做吃食的，总不能在食材和手艺上偷懒，这是我外祖父从小教下来的道理。

您稍等，菜马上就好。”

铃木太太接过酒杯，目光温和地转向角落里那个的金发少女。

埃莉诺的存在，对于这个小小的、客人大多是熟面孔的居酒屋来说，无疑是一道太过亮眼的新风景。

“这位是……？”

天飨真再次搬出那套已经快要说得滚瓜烂熟的“欧洲远房表妹埃莉诺，准备在东京学习语言和文化”的万能说辞，并用帝国通用语小声提醒埃莉诺与人打招呼。

埃莉诺闻言，连忙摘下一边耳机有些生涩地，但努力地用刚刚从动画里学到，发音还很别扭的日语说道：

“空……空尼奇瓦？”（你好？）

铃木太太被她这带着明显异域口音的问候逗笑了，眼中闪过一丝惊喜和慈爱：

“哎呀，埃莉诺小姐，初次见面，我是隔壁铃木和果子店的铃木富美子，请多关照。

您的日语说得很有趣呢，非常可爱。”

她似乎完全没在意埃莉诺那蹩脚的发音。

随即从随身的小巧布包里，取出一个用雅致的樱花纹和纸精心包裹的小点心，双手递给天飨真，微笑道：

“这是今天店里新做的‘樱花水信玄饼’，用了吉野的八重樱，晶莹剔透的，口感清甜冰凉，很适合这个季节。

给埃莉诺小姐尝尝鲜吧，不知道合不合她这位远道而来的客人的口味。”

天飨真连忙道谢接过，用帝国通用语向埃莉诺解释了铃木太太的好意和手中点心的来历。

埃莉诺看着那块如同水晶般透明、中间凝固着一朵完整粉色樱花、散发着淡淡花香的奇妙点心，眼中充满了对未知美食的期待与惊喜。

连忙用帝国通用语向铃木太太表达了感谢，并通过天飨真翻译成了流畅而得体的日语。

很快，天飨真便为铃木太太准备好了她的小酌套餐。

便是他刚才提到的“梅香凉拌嫩豆腐”。

盛放在一个浅青色的陶碟中，主角是那块洁白如玉的绢豆腐。

这豆腐是用非转基因的优质大豆每日清晨新鲜制作，只选取其中最精华、口感最嫩滑的部分。

旁边点缀着几颗嫣红的、用糖和紫苏精心腌渍了三年的南高梅梅肉，酸甜适口，果香浓郁。

淋在豆腐上的，并非普通的酱油，而是天飨真用顶级昆布和天然酿造的淡口酱油，加入少许纯米味醂和自家种植的紫苏叶碎，精心熬煮并过滤后的特制酱汁。

色泽清亮，咸鲜中带着紫苏独特的清香和梅子的微酸，完美地衬托出豆腐本身的清甜和浓郁豆香。

最后再撒上几粒炒香的白芝麻和一丝切得极细的嫩姜丝，更添风味。

铃木太太拿起小巧的木勺，先是舀了一小口酱汁品尝，随即满意地点了点头，然后才轻轻挖下一块豆腐，连同梅肉和酱汁一同送入口中。

“嗯……”

她发出一声满足的轻叹，细细品味着口中那复杂而和谐的滋味。豆腐的嫩滑、梅肉的酸甜、酱汁的咸鲜、紫苏的清香、芝麻的焦香、以及嫩姜那一丝恰到好处的辛辣。

在口中完美地交融，形成一种难以言喻的极致享受。“这豆腐的豆香真是纯粹浓郁，入口即化，回味甘甜。

天飨君，你这酱油调得越发有灵性了，那股清冽的梅香和紫苏的芬芳，也非寻常调料可比啊。”

接着是一杯冰镇得恰到好处的，天飨真亲手酿制的梅子酒。

琥珀色的酒液在灯光下散发着迷人的光泽，浓郁的梅香扑鼻而来。

铃木太太小呷一口，脸上露出了惬意而满足的笑容：

“还是你酿的这口梅子酒最合我心意。这年份，这酸甜度，这果香的层次感，不多不少，一切都刚刚好。

埃莉诺在一旁，一边小口品尝着那入口即化、带着淡淡樱花香和红豆沙般细腻甜味的甜点，她从未吃过如此奇妙口感，幸福得眼睛都眯成了一条。

一边继续戴着耳机看她的动画片。

动画片里的人物正用夸张的语气进行着她听不懂的对话，但那些生动的画面和有趣的配乐，依旧让她看得津津有味。

她会偷偷观察铃木太太和天飨真之间交谈。

虽然她听不懂他们在聊什么高深的料理心得或者街坊邻里的琐事。

但天飨真会偶尔在她看动画的间隙，用帝国通用语给她简单解释一两句，比如“铃木太太在夸我的豆腐用料好，值那个价钱”。

或者“她在说她们家的小猫又调皮捣蛋，把新做的和果子样品给打翻了”。

这与她在圣殿中感受到的那种充满敬畏与疏离的氛围截然不同。

【这个世界的人们虽然没有女神大人的指引，但他们之间好像也会有一种很温暖的联系。

这位铃木太太，她看马可托的眼神，就像就像我们那边慈祥的老祭司看优秀的年轻神官一样，充满了关爱。

而且，她好像也很认同马可托做的食物……即使它们很‘昂贵’。】