第28章 平静

领导站起身，走到他身边语重心长地劝道：“这工作虽说辛苦，但胜在稳定，旱涝保收。烧烤摊毕竟不稳定，万一哪天生意不好，你怎么办？再考虑考虑吧。”

胡建国感激地看着领导但还是坚定地摇了摇头：“领导，谢谢您的好意，我和家里人商量过很多次了，决定就干烧烤摊。”

领导见他心意已决，也不再勉强，坐回椅子上，点了点头说。

“行吧，既然你决定了，我也不拦你。以后要是有什么难处，还能回来找我。”

领导见他心意已决，便无奈地同意了，两人又简单交接了几句工作上的事宜，胡建国便转身离开。

另一边，胡军把冰箱摆放好后。

吴淑珍早已在厨房里准备好了各种食材，正等着他回来帮忙。

“妈，我回来了。”

胡军快步走进厨房，大声说道。

“快，快来搭把手。”

吴淑珍笑着招呼道，眼角的皱纹里满是对儿子的亲昵。

胡军撸起袖子，熟练地拿起一把青菜开始清洗，吴淑珍则在一旁切着肉，准备腌制。

母子俩一边忙碌，一边有说有笑，讨论着晚上烧烤摊的食材准备情况。

时间悄然快到五点半。

胡建国直起腰，望着清理得干干净净的板车，长舒了一口气。

拉了一天煤，这会儿他的胳膊还有些酸胀，肌肉紧绷着，每动一下都传来隐隐的酸痛，但看着板车，心里满是踏实。

他简单洗了洗手和脸，把工具一件件收拾好，稳稳地放在板车上。

自家的烧烤店这会正是准备开摊时候，他得赶紧过去帮忙。

正准备推着板车离开，送完煤的老王王大柱匆匆走了过来。

老王脸上带着疑惑问道：“建国，你这是咋回事？是不是准备不干拉煤这活儿了？”

老王喘着粗气，额头上还挂着汗珠，显然也是刚忙完活儿。

他一边说着，一边用搭在肩膀上的毛巾擦了擦脸。

胡建国笑了笑，伸手拍了拍老王的肩膀，坦诚地说：“是啊，不干拉煤这行了。家里整了个烧烤摊，我得过去搭把手。”

还有几分对过往艰辛的释然。

老王脸上露出一丝羡慕，不禁感慨道。

“建国，真羡慕你啊。拉煤这活儿又苦又累，一年四季风吹日晒的，你可算能换个轻松点的营生了。”

说着，他抬手擦了擦额头上沁出的汗珠，那双手因为常年劳作，布满了老茧和伤痕。

胡建国脸上挂着笑容。

“轻松也谈不上，烧烤摊也不省心，从早忙到晚。不过好歹是自家的生意，心里头踏实些，每一滴汗都像是为自己和家人流的，有奔头。”

老王点了点头，若有所思地说。

“也是，自己个小老板，再累都有盼头。不像我，还得接着给人送煤，不知道啥时候是个头。”

话语里带着一丝对现状的无奈。

胡建国赶忙鼓励道。

“老王，别这么说。现在这煤也一直有需求。只要咱肯吃苦，日子总会越过越好的，等孩子长大了，咱都有好日子在后面等着呢。”

勉强笑了笑的老王，自家事自已清楚。

“借你吉言，以后烧烤摊要是忙不过来，可别忘了叫我搭把手。”

胡建国的烧烤摊被灯光笼罩，一波又一波食客接踵而至，生意格外火爆。

“老板，再来两串烤鸡翅，多放点辣！”

“老板，来盘拍黄瓜！”

食客们的吆喝声此起彼伏。

只见那冰啤酒被盛在透明的杯子里，杯壁上凝结着一层细密的水珠，在灯光的映照下闪烁着诱人的光泽，光是看着就令人垂涎欲滴。

不少顾客一坐下，屁股还没坐热乎，就迫不及待地点上几杯冰啤酒，仿佛那是夏日里最解渴的甘霖。

“老板，你们家这冰啤酒可太对味了！”

一位常客一边大口喝着啤酒，一边赞不绝口，脸上洋溢着满足的红晕，“就盼着你们早点把冰啤酒冰好，这大夏天的，来上一杯，整个人都舒坦了，感觉一天的疲惫都没了！”

“对，就是上一次我还喝的还是不冰的”

这话一出口，周围的食客纷纷点头表示赞同。

“是啊是啊，以前吃烧烤总觉得差点意思，现在有了这冰啤酒，感觉才完整了，吃烧烤配冰啤，那才叫享受。”

另一位回头客附和道。

“你家老是冰啤酒少，就不知道多冰点”

“各位对不住了，你们也知道，我这只是个摊子，没地方放冰箱。”

“就现在我还是找熟人让我把冰箱放在他家门口的，各位理解下，多多包含”

“实话说，老板要不是你家几个师傅烧烤串好吃，没有冰啤酒，我都不带来的。”

一位年轻的食客笑着调侃道。

“谢谢大家支持！”

胡建国在一旁忙得脚不沾地，手上还在不停地翻烤着肉串，但脸上却洋溢着满足的笑容。

“大家吃得开心就好！”

胡军笑着回应，手上的动作却一刻也没停。

他熟练地撒着调料，把控着火候，心里清楚，正是这些顾客的支持，才让烧烤摊越来越好，一步一步走到了今天。

烧烤摊前的喧嚣渐渐褪去，只剩下寥寥几个食客还在低声交谈。

胡军在摊位前忙碌着，目光扫过烤架上所剩无几的食材，心中满是欣慰。

今晚的生意格外火爆，冰啤酒搭配着美味的烧烤，冰啤酒也没有断，让顾客们大快朵颐，食材也即将见底。

他手脚麻利地收拾着摊位，将烤架擦拭得一尘不染，把桌椅摆放得整整齐齐，把剩余的食材妥善保存，每一个动作都流畅而熟练。

不多时，一切都收拾妥当。他收起了烧烤摊的招牌，一家人就推着板车踏上回家的路。

街道上寂静无声，昏黄的路灯拉长了他们的身影，只有板车发出轻微的嘎吱声。

日子就像上了发条的时钟，匆匆忙忙却又有条不紊。

转眼到了6月20号，端午节只剩两天，悄然而至。

算起来，这已经是胡军一家摆摊的第43天了。

从最初面对顾客时的手忙脚乱，到如今的驾轻就熟，这段日子里，有过食材准备不足，被顾客催促时的窘迫，也有过暴雨倾盆，雨水灌进摊位时的无助。

但更多的，是收摊时看着钱箱满满当当的收获，是一家人齐心协力的结果。