
会员
餐饮开店实战宝典:短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造
更新时间:2023-10-17 18:38:12 最新章节:11.3.4 餐饮品牌如何维护自身权益
书籍简介
本书从经营餐饮店如何避坑、如何做好抖音布局、如何选址、如何做好设计、如何做好外卖业务运营、如何做好餐饮营销、如何做好餐饮采购控制、如何做好餐饮组织管理、如何做好餐饮安全管理、如何做好餐饮连锁管理、如何做好餐饮品牌管理等方面,对餐饮店的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析,并辅以大量实际案例。本书针对餐饮店经营过程中的问题,提供了极具实用价值的解决方案,为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮发展模式提供了全面而深入的指导,可以作为中小餐饮店创业者,餐饮门店的店长、管理人员、基层员工以及餐饮行业研究者与爱好者参考使用的工作手册和指导书。
品牌:人邮图书
上架时间:2023-07-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员在这个数字化、网络化高速发展的时代,经营者们正面临着前所未有的挑战与机遇。如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现线上线下双渠道的销售爆发,成为每一个经营者都需要深思的问题。本书《人人可做爆款带货主播》正是针对这一现状,为广大经营者提供了一套全面、实用的带货主播营销爆单策略。本书从带货主播的兴起背景入手,深入剖析了带货主播在营销中的重要作用,并详细阐述了如何成为带货主播,本书提供了详尽的操作指南和实战管理6.8万字
- 会员本书通过12章专题内容、110多个运营技巧,从策划、拍摄、制作和引流4个层面一条龙、全程式讲解,帮助读者快速成为短视频高手。此外,随书赠送教学视频、PPT教学视频和电子教案。策划层面:介绍了短视频账号定位、内容策划和脚本创作3个方面,让读者先了解短视频的基本内容,再学习内容策划与脚本创作,由浅入深精通短视频基础知识。拍摄层面:讲解了拍摄工具及辅助工具的选择、取景构图的选择和基础运镜教学3个方面,让管理6.4万字
- 会员本书以抖音、快手、微信视频号、B站4类短视频平台为基础,详细阐述基于这些平台的电商业务运营与管理。全书共10章,第1章从整体上阐述短视频电商的概况,包括发展现状,较之传统电商的优势,人、货、场逻辑;第2~5章分别阐述短视频电商的账号构建、内容运营、粉丝运营和数据运营;第6~9章分别针对抖音、快手、微信视频号、B站四个平台进行介绍,围绕变现模式展开,这部分是全书的重点,着重介绍相应的方法、技巧、步骤管理11.4万字