会员
营养与健康（第三版）
更新时间：2020-02-26 13:41:10 最新章节：主要参考文献
书籍简介
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南（2016）》和较详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强，可作为营养与健康方面的科普读物，还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
上架时间：2017-07-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
刘翠格
同类热门书
最新上架
- 会员心血管疾病已经成为危害国人健康的第一“杀手”，无论在城市还是农村都是如此。因此，如何预防、识别、治疗心血管疾病成为我们奔小康的重要任务。该书力求为大众服务，独特地用漫画形式，配上通俗易懂的语言，使得没有医学知识背景的人们也能够大概了解这些重要知识，起到正确引导的作用。养生2.1万字
- 会员本书主要介绍了颈椎的基本常识，和颈椎疾病的诱因，以及如何通过自我保健疗法改善颈椎的健康状况。并且详细讲解了颈椎自愈八步操，一步一图，真人示范，简单易学，每天5分钟，逐渐缓解颈椎不适，呵护颈椎健康。本书适合颈椎病患者及其家属和爱好保健养生、注重健康的人群阅读，也可供从事颈椎病诊疗的相关医师参考。养生4.1万字
- 会员本套丛书将根据不同人群的不同健康需求，提供从健康知识普及到健康行为指导的全生命周期全媒体的健康知识服务体系。本分册拟编写6章，包括头发的美丽健康密码、皮肤的美丽健康密码、眼睛的美丽健康密码、口腔的美丽健康密码、生活方式中的美丽健康密码、医学整形的美丽健康密码。涵盖了要美丽更要健康，以健康为基础追求美丽人生的知识和方法。主要关注网络关注度高、门诊咨询最多、专家认为最有必要的美丽健康问题，帮助读者建立养生14.8万字
- 会员全书分为10章，从居家康养康复、饮食管理与健康、居家运动与日常生活、肢体运动障碍照护、吞咽障碍照护、呼吸困难照护、压力性损伤照护、疼痛照护、二便照护、烧烫伤照护等方面展开。主要内容包括：为什么无病≠健康？为什么大病初愈后很容易疲劳？进食时“呛咳”、被“噎住”怎么办？为什么生病常被告知“忌辛辣食物”？运动后肌肉酸痛该怎么办？服药时间有讲究，空腹、饭前、随餐、饭后怎么选？站不起来、坐不下去怎么办？缺氧养生11.9万字
- 会员本书以图文并茂的形式，深入浅出地讲解了口腔健康和口腔修复治疗的相关知识，涵盖了以下内容：牙齿缺失的原因、危害、治疗方案及假牙使用注意事项等，口腔三大修复类型——固定假牙、活动假牙和全口假牙的适应证、类型、材料选择和维护方法等，以帮助患者理解各种修复方案的优缺点，以便更好地和医生沟通。本书面向所有关心口腔健康的人士，包括正在接受口腔治疗的患者，帮助他们了解口腔修复知识，增加对修复治疗方案的理解；也包养生3.2万字
- 会员血压高老反复，真烦人？试过很多种降压药，有了不良反应，还不见效果？每天诸事烦心，辗转难眠；干什么事都心烦气躁，仿佛走进了一个干什么事都提不起劲的怪圈？不要再烦恼这些了，学一学《不同体质高血压的自愈方案》的观念与方法吧！转换一种观念，转变一种思维方式，按照不同体质类型来选柽不同的自愈方案，让你轻松扭转这种无奈和窘态。养生10.1万字
- 会员全书分为5章，分别是正确认识脑卒中、功能障碍的康复、并发症的康复、环境与居家康复以及借助辅具改善功能。主要围绕脑卒中的危害、高危人群、预警信号，以及脑卒中患者的运动功能康复、感觉功能康复、语言功能康复、认知功能康复、心理精神康复、常见并发症的康复（如痉挛、压疮、肺炎）等内容进行展开。对于环境和居家康复、如何使用辅助器具也给出了可行的指导和建议，提高脑卒中患者和家属康复的效果。主要围绕脑卒中的危害、养生11.8万字