别说你会吃日料在线阅读
会员

别说你会吃日料

碗丸 中午十三点
开会员,本书免费读 >

文学中国现当代随笔8.5万字

更新时间:2019-01-03 08:56:07 最新章节:参考书籍

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清?握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团,你知道怎么吃?怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣?“一汁三菜”又是什么规制?日本饮食文化的细腻,即便以繁琐精致著称于世的法国大餐,也从NouvelleCuisine起深受日本料理的影响。可是,面对一桌子精美小食,是一上来就用刺身、海鲜和天妇罗解馋,还是刚开场就喝汤?……做个有分寸的吃货,才能get料理师傅的匠心。
品牌:青岛出版社
上架时间:2017-04-01 00:00:00
出版社:青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

碗丸 中午十三点
主页

最新上架

  • 会员
    柳永的词作中,深情与愁绪往往交织在一起,难以分割。他对爱情的渴望与执着,对女性的同情与赞美,对生活的热爱与关注,以及对仕途、人生、宇宙的感慨与无奈,都化作了词中深情的笔触和愁绪的抒发。这种深情与愁绪的交融,使得柳永的词作具有了独特的艺术魅力,也让他成为了中国文学史上一位不朽的词人。本书以柳永的生平、仕途与经典词作为线索,对柳永词中深情与愁绪进行了浅说,力图展现出一个拥有深邃的情感世界和独特的艺术才
    杨昭文学3.1万字
  • 会员
    读书与人生,这两者,在本部学术随笔集中有机相融,互相佐证。生活的体察与文学文本触发的思索紧密相联。生活的问题到文学作品中去寻找答案,文学世界能够实现绝佳的救赎。包罗万象的文学里,可以有百科的知识、学理的探究,但文学的本质意义却是它所给予人的最柔软的关切与最深入骨髓的锐利。当人跌入谷底之时,它会是救命的德泽。本书意在指明文学与生活的双向影响关系,尤其是文学作品的重要心理调节与指导功能,可作为陪伴读者
    杨江平文学9.7万字
  • 会员
    本书主要为陈从周先生1980年至1985年的讲稿、散文和其他作品,是其第一部随笔散文集。其中包含俞平伯、俞振飞等文人艺匠的鱼雁往来和有关张大千、徐志摩、陆小曼等故旧师友的绵绵追忆。又杂录了苏、扬、泰山等地的寻访游记。将国内外寻迹访古、调查古建筑于园林途中所闻所见,一并顺手写来,自成篇章。文笔平淡清雅,笔墨闲静幽远而含意隽永,处处包含真情实感,朴实动人。
    陈从周文学9.1万字
  • 在中国古代诗词的璀璨星河中,南唐后主李煜的词作犹如一颗深邃而哀艳的流星,划过唐宋之交的天际,留下了独特的印记。他的词,情感深沉,文笔优美,既反映了个人的悲欢离合,又折射出那个时代的风雨飘摇。南唐宫廷的瑰丽与哀愁,是李煜早期诗词中不可或缺的元素。它们构成了李煜作品中宫廷生活的真实写照,同时也映射出他作为君主的双重身份带来的内心冲突。本书将带领读者一同走进那个时代,品味“千古词帝”词中的瑰丽与哀婉,感
    杨昭文学2.9万字
  • 会员
    本书作者以二十四节气及农事活动互为经纬,用田野笔记的形式记录落谷有声,讲述了百年农业生产变迁、传统农耕人家的农事生活、乡村熟人社会的生活图景。
    阎海军文学12.1万字
  • 会员
    季羡林先生对人间充满了热爱与好奇,他的一生“丰富而天真”。这份天真,不是单纯,更不是无知,是一种尝尽生活滋味后的选择,是阅尽世间沧桑后的至真至纯。本书精选季羡林对家乡、亲朋故友,及身边花草动物的忆述。通过他干净朴素的文字,我们能够体悟生命的万千悲喜。当我们用天真的眼光去观望世界,会发现春雨动听,塘荷清丽,人间有真情,生活无腻事。
    季羡林文学10万字
  • 会员
    《声音之茧》以“声音”为载体,以“海岛”为空间原点,以“四季”“节气”为时间节点,以“情感”为媒介,以“人生”为指向,将中国南方的风物人情与作者记忆深处最刻骨铭心的声音、生命片段相结合,勾连古今中外,书写万物有灵、天地大美,挖掘人生哲理、中华美学,构建独特视角下灵动幻美、大气磅礴、深情无限的心灵时空。一本书,就是一个用文字织就的、充盈着温暖和力量的“声音之茧”,让读者重新听见自己生命中的回响,微弱
    苏沧桑文学15.6万字
  • 这是一本阿尔茨海默照护者回忆录,年过七旬的语言学家诚恳地书写个人经历,记录了伴侣患病后,从无话不谈、文质彬彬的大学教授变得一语不发、失智失能的过程。作为二十四小时的贴身照护者,她在被爱人遗忘和照护重担的双重打击下,一度失去睡眠,也失去自我。从“不敢生病”到“接纳脆弱”,作者通过洞察自己和病人的处境,并从亲人、朋友和社会机构方面获得支持,最终走出孤独,为自己和伴侣找到了新生活的秩序。她希望借由这本书
    郑秋豫文学7.6万字
  • 会员
    本书是80后作家张佳玮先生谈“吃”的散文集。作者基于亲身经历,围绕美食展开描写,灵活运用通感手法,巧妙调动读者不知不觉“参与”其中。书中内容丰富多彩,能够使读者领略到,带着乡土气息的袅袅炊烟永远是暖心与温情的,中外饮食文化的和而不同蕴藏着距离与差异产生的美感,佳肴美馔承载着丰富的文化内涵,关乎历史、文学、哲学等,小吃食的背后有大天地。
    张佳玮文学11.1万字

同类书籍最近更新

  • 会员
    莫言写给年轻人的低谷期救赎之书。本书收录了莫言40篇散文,从家人与朋友、童年与成长、读书与写作等角度展现了莫言的人生态度和对人生艰难时刻的感悟。其中,《不被大风吹倒》这篇散文是莫言在五四青年节时给年轻人的寄语,讲述了小时候和爷爷在大坝上遇到大风、爷爷抵抗大风的故事,鼓励年轻人遇到人生的艰难时刻时不要放弃。其中,《我的室友余华》,讲述莫言和余华相爱相杀的故事。特别收录莫言全新创作《忆史铁生》,回忆他
    莫言现当代随笔8.4万字