- 会员现代社会,中国人的膳食结构发生了很大的变化,随着社会文明的进步和生活水平的提高,人们对于同自身进化和健康息息相关的饮食与健康问题越来越关注,人们的饮食观已由“温饱型”转向“健康养生型”。日常生活中,要想拥有健康的身体,人们首先应该注意膳食的科学性,一定要养成合理的膳食习惯,才能达到营养均衡、保持健康的目的。本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学和《中国居民膳食指南》,对中国居民膳饮食健康42.7万字5.8万人气
- 会员一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展开的膳食健康大调查!30多年前,营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队,与来自中国和英国的团队倾力合作,开始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县,调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果,令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后,坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。好的营养可以饮食健康28.2万字5.8万人气
- 会员每个节气都是一个养生的节点,随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食,就能达到事半功倍的养生效果。这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点,搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验,结合现代人群体质精心配伍,让您一家老小养好体质,不生病,少生病,每天都过得平平安安。饮食健康12.5万字5.6万人气
- 会员随着现代生活水平的提高,我们要是一边品尝着美味佳肴,一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇,那简直是人生的超值恩赐了。本书主要从以下几类中讲述素材菜谱:菜叶类、瓜果类、根茎类、花子类、菌菇类、豆腐类。饮食健康8.6万字5.5万人气
- 会员一部人人应该捧读的营养秘籍一场真正意义上的饮食学革命“民以食为天”,这句话代表古人对吃的重视,食物是上天给予的恩赐,因为得来不易所以更加值得珍惜。在物资缺乏的年代,人们只求吃得温饱而无暇顾及其他,时至,许多人对吃越来越重视,不但要吃得好,也要吃得对、吃得健康。《老医生不外传的营养学》以营养为原则,贴近生活,将通俗性、实用性和可操作性紧密结合,同时有机结合食疗学、食品卫生学、烹调学等多门学科,从多个饮食健康12.1万字5.4万人气
- 会员《食物相克相宜速查轻图典》是一本实用的食物搭配轻图典,在人们越来越重视饮食健康和营养搭配的今天,这本书既可以帮助人们了解各种食材的营养价值,又介绍了重点介绍各种食材的合理搭配和不宜搭配,注意各种常见病的饮食宜忌等。本书风格独特,时尚大方,重点是高效实用,方便查阅。饮食健康12.9万字5.4万人气
- 会员本书以方便普通家庭日常生活为主旨,通过传统中医药理论和现代营养学两个途径,结合饮食知识和动植物营养学知识,对所选用的245种食物的来源与科属、命名与别名、营养成份、药用功效、食用方法、药膳方剂、食用宜忌等一一作了说明,使读者大众能够在轻松的阅读当中获得有关保健、康复的知识和方法,从而达到在日常饮食起居中防病、治病的目的。饮食健康27.6万字5.3万人气
- 会员《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万+临床病例写成。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65%+动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;饮食健康14.1万字5.3万人气
- 会员“戒糖”是不是不吃糖?代糖不含糖,可不可以随便吃?“戒糖”就能让人变瘦、皮肤变好吗?……关于“戒糖”这一热门话题,人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现,在理解原理之前,很多人就已经热情加入了“戒糖打卡”的行列……可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来,有没有理性与糖相处的健康饮食法呢?你困惑的问题,在本书中都将得到解答。作者综合多年营养学研究、从饮食健康11.7万字5.3万人气
- 会员济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗,通过40年临床研究、14年追踪调查之后独创的癌症饮食疗法。即使对于末期、转移、复发的癌症,有效率仍高达64.5%,震惊医界。济阳式食疗法尤其适合一般人预防保健,能大大降低健康人群的患癌风险。济阳式食疗法提倡通过多种抗癌食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月,您会惊喜地发现自身状况的改善。本书以近百个权威实验为依据,以68种日常饮食健康6.6万字5.1万人气
- 会员现在快速的生活节奏,先进的医疗制度,使得人们有意识地注意膳食的升级,要求人们从温饱型转向营养型,向健康长寿迈进。家庭实用营养食品已被世人普遍看好,同时人们也渴望更多地去了解营养健康方面的知识,用于指导饮食、增强体质。饮食健康35.2万字5万人气
- 会员追求健康将会是未来社会的一大趋势,就像美国的趋势观察家所发现的,从前的美国梦是追求享乐富足,最新的美国梦则是一种追求健康的狂热。中医养生学告诉我们,自然界许多食物可作药用,许多药物可作食用,欲健康、长寿,除注意生活规律、锻炼身体外,注意合理营养,适当服用药食补益之品,乃是行之有效的重要措施。饮食健康42.2万字5万人气